「Cook Do®」（中華合わせ調味料）
豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用
鶏や豚のだしをベースに、果汁とハチミツで甘みをつけた本格的な中華炒めメニューです。
豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！
野菜量60.0～80.0g
たんぱく質量14.5～19.3g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
用意するもの
-
・豚肉（ロース薄切り、こま切れなど）
約250g
-
・玉ねぎ
中1個（約200g）
-
・ピーマン
中2個（約40g）
-
下ごしらえ
・ 玉ねぎ：1～2cm幅のくし形切り。
・ ピーマン：1～2cm幅の細切り。
・ 豚肉：5～6cm幅に切る。 -
玉ねぎ、ピーマンを炒める
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、玉ねぎ、ピーマンを炒め、火が通ったら皿にとる。
-
豚肉を炒め、「Cook Do®」を入れる
・熱したフライパンに油大さじ1を入れ、 豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止める。
・「Cook Do®」を入れ、肉にからませる。
焼肉醤とは？
果物や蜂蜜の甘みと豆板醤のコクが特長の中華調味料です。 -
玉ねぎ、ピーマンを戻す
再び火をつけ、玉ねぎ、ピーマンを戻して、炒め合わせてでき上がり。
