クックドゥ オイスターソース 定番料理が超進化！厳選オイスターエキス使用で濃厚コク甘な味わい

  • 「Cook Do®」オイスターソース 商品の特長
  • おすすめレシピ

商品の特長

いつもの調味料にちょっとひと足しするだけで濃厚なコクと甘味で家族の食が進む味わいに！

  • 醤油、みりん、砂糖では出せないオイスターソースならではのコクや甘味があるため、家族が喜ぶおかずが作れます。
  • 実は炒め物や中華料理以外でも、“かけたり”“煮たり”、幅広いレシピに使える！
  • 料理中も使いやすい！捨てる時もキャップの取り外しなしでそのまま捨てられます。

おいしさのヒミツ

2種類のオイスターエキスを使用した味の素の独自製法

コク・厚みを引き出すエキスと風味を引き出すエキスを
ブレンドすることで、生臭さを軽減してまろやかな
独自のオイスターソースが生まれます。

独自製法の図。長時間じっくりと高温加熱したコク・厚みタイプと短時間で高温加熱をしたフレッシュタイプの2種類のエキスをブレンドします。

Cook Do®オイスターソース 製品画像

「Cook Do®」（中華・韓国醤調味料）

オイスターソース

中華料理の味付けに使う調味料の一つ。牡蠣（カキ）を主原料とし、独特の風味とコクを持ち、広東料理をはじめとする中華料理のおいしさを引き立てる重要な存在。日本では、炒め物に使用する形で広く浸透しました。本場では、ゆで野菜や焼きそばにそのままかけるだけで口にするといった習慣もあります。

原材料やアレルギー情報はこちら（別ウィンドウで開く）

おすすめレシピ

「CookDo®」オイスターソースと
「CookDo®」炒ソースを使った
おすすめのレシピを紹介します。

CookDo レシ秘

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