「瀬戸のほんじお®」300g袋

「瀬戸のほんじお®」500g袋

「瀬戸のほんじお®」1kg袋

国産原料100%、まろやかな味わいのあら塩

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。
塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

内容量

300g

栄養成分表示

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:89.7g、カリウム:880mg、マグネシウム:300mg、カルシウム:160mg
この表示値は、目安です。

原材料名

海水(日本)

アレルギー物質
 ※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく

主な原料の産地

※海水(日本)

製造工場

味の素グループの関係会社(日本家庭用塩(株)(岡山県))

Q
「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれている"にがり"とは何ですか。にがり分はどのくらい含まれているのですか。
A

にがりとは海水に含まれる塩以外の成分で、塩カドを取り、まろやかな味にします。
※「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれているにがりは、瀬戸内の海水100%が原料なので、海水由来です。

主なにがりの成分(表示値は目安です)として、
■「瀬戸のほんじお」100gあたり
 カリウム880mg、マグネシウム300mg、カルシウム160mg
■「瀬戸のほんじお」焼き塩100gあたり
 カリウム251mg、マグネシウム200mg、カルシウム123mg

が含まれています。

Q
「瀬戸のほんじお」の保存方法を教えてください。
A

湿気に注意してご保存ください。
にがり塩の性質上、水分や他の臭いを吸着しやすいため、開封後は、ガラスや陶器の"蓋つき容器"に移して保存することをお勧めします。精製塩に比べ、水分を多く含むので、金属を使用した容器で保存をすると容器が錆びることがありますのでお気をつけください。

商品を購入する

一部取り扱いのない商品や品切れの場合もございます
国産原料100%、まろやかな味わいのあら塩

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。
塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

内容量

500g

栄養成分表示

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:89.7g、カリウム:880mg、マグネシウム:300mg、カルシウム:160mg
この表示値は、目安です。

原材料名

海水(日本)

アレルギー物質
 ※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく

主な原料の産地

※海水(日本)

製造工場

味の素グループの関係会社(日本家庭用塩(株)(岡山県))

Q
「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれている"にがり"とは何ですか。にがり分はどのくらい含まれているのですか。
A

にがりとは海水に含まれる塩以外の成分で、塩カドを取り、まろやかな味にします。
※「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれているにがりは、瀬戸内の海水100%が原料なので、海水由来です。

主なにがりの成分(表示値は目安です)として、
■「瀬戸のほんじお」100gあたり
 カリウム880mg、マグネシウム300mg、カルシウム160mg
■「瀬戸のほんじお」焼き塩100gあたり
 カリウム251mg、マグネシウム200mg、カルシウム123mg

が含まれています。

Q
「瀬戸のほんじお」の保存方法を教えてください。
A

湿気に注意してご保存ください。
にがり塩の性質上、水分や他の臭いを吸着しやすいため、開封後は、ガラスや陶器の"蓋つき容器"に移して保存することをお勧めします。精製塩に比べ、水分を多く含むので、金属を使用した容器で保存をすると容器が錆びることがありますのでお気をつけください。

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国産原料100%、まろやかな味わいのあら塩

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。
塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

内容量

1kg

栄養成分表示

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0g
食塩相当量:89.7g
カリウム:880mg
マグネシウム:300mg
カルシウム:160mg
この表示値は、目安です。

原材料名

海水(日本)

アレルギー物質
 ※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく

主な原料の産地

※海水(日本)

製造工場

味の素グループの関係会社(日本家庭用塩(株)(岡山県))

Q
「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれている"にがり"とは何ですか。にがり分はどのくらい含まれているのですか。
A

にがりとは海水に含まれる塩以外の成分で、塩カドを取り、まろやかな味にします。
※「瀬戸のほんじお」や「瀬戸のほんじお」焼き塩に含まれているにがりは、瀬戸内の海水100%が原料なので、海水由来です。

主なにがりの成分(表示値は目安です)として、
■「瀬戸のほんじお」100gあたり
 カリウム880mg、マグネシウム300mg、カルシウム160mg
■「瀬戸のほんじお」焼き塩100gあたり
 カリウム251mg、マグネシウム200mg、カルシウム123mg

が含まれています。

Q
「瀬戸のほんじお」の保存方法を教えてください。
A

湿気に注意してご保存ください。
にがり塩の性質上、水分や他の臭いを吸着しやすいため、開封後は、ガラスや陶器の"蓋つき容器"に移して保存することをお勧めします。精製塩に比べ、水分を多く含むので、金属を使用した容器で保存をすると容器が錆びることがありますのでお気をつけください。

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一部取り扱いのない商品や品切れの場合もございます
  • 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • 原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問い合わせの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。加工された原料については、これを製造した国を示しています。また、国内で県名まで特定できる原料については、産地、あるいは加工地等を追記しております。
    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

味の素グループは、アミノサイエンス®で人・社会・地球のWell-beingに貢献します

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